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Livro Antologia da alimentação no Brasil

Livro Antologia da alimentação no Brasil

Código: 9788526012929 Marca:
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Câmara Cascudo reuniu nesta obra estudos e histórias saborosas da vida do brasileiro: da introdução do sorvete, ao cotidiano de bares e cozinhas de negros e brancos, baianos e mineiros. Uma vez que a cultura brasileira também foi construída pelos alimentos, esta antologia conclui o que o autor pesquisou sobre alimentação no Brasil.

#Autor: Luís da Câmara Cascudo
#Páginas: 320
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2008

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