Abrangente e ricamente ilustrado com imagens de excelente qualidade, Nutrição para o Esporte e o Exercício é fundamentado em evidências e foi elaborado com o objetivo de unir nutrição e exercício, tendo foco o efeito dessa integração no desempenho físico e na resposta ao treinamento. Para tal, são abordados temas digestão e absorção de nutrientes, impactos da nutrição na energia e no metabolismo e escolha correta dos alimentos, além da ênfase no propósito dos suplementos alimentares e nutricionais e nos efeitos da nutrição sobre desempenho, corporal e controle ponderal.
Esta quinta edição, revisada com base nas mais recentes pesquisas nesta área em constante expansão, inclui novos tópicos e imagens, com atualização profunda de informações relevantes em praticamente todos os assuntos abordados. Foram adicionados, ainda, novos conteúdos sobre obter a corporal ideal para a saúde e otimizar a atividade física e o desempenho esportivo, apresentando r e diretrizes atualizadas.
Entre os principais recursos elaborados para o texto, destacam-se os sites citados nos capítulos, que direcionam para conteúdos confiáveis, e as diversas seções, Destaques, Teste seu conhecimento, Ligações com o passado, Informações adicionais, Resumo e Saúde pessoal e nutrição para o exercício.
#Autor: William D. McArdle, Frank I. Katch, Victor L. Katch
#Páginas: 624
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2021