Nesse livro você vai ver, de um jeito bem-humorado, os bastidores de alguns restaurantes famosos de São Paulo. Entre os acertos e, principalmente, os erros ao longo de sua experiência nesses estabelecimentos, o autor histórias de cozinheiros, garçons e barmen, que podem mudar a visão que temos sobre funcionam as coisas no mundo da alta gastronomia de São Paulo.
#Autor: Schroeder, Vini
#Páginas: 152
#Encadernação: Brochura
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