Em Civilização da Mandioca, Fernando Marcelino apresenta uma obra poética que explora a importância cultural e histórica da mandioca, também conhecida macaxeira ou aipim, no Brasil e em outras nações luso-tropicais. A mandioca, além de ser um alimento básico, é tratada um símbolo de união cultural que conecta diferentes regiões e países, desde o Brasil até Angola e Moçambique. O autor destaca esse tubérculo, considerado por Luís da Câmara Cascudo a “rainha do Brasil”, transcende sua função nutricional e se torna um pilar da identidade brasileira. Marcelino também reflete sobre a disseminação da mandioca em continentes África e Ásia, enfatizando sua relevância global. A obra poesia e história para mostrar a mandioca moldou civilizações ao longo dos séculos, sendo um elo entre tradição, cultura e alimentação.
#Autor: Fernando Marcelino
#Páginas: 72
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2024