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Livro Cozinha de estações

Código: 9788577563418 Marca: Editora Senac Rio

R$ 55,00

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Em seu livro de estreia, o autor conta um pouco de sua história ao mostrar parte do trajeto que o levou à profissão que conduz sua vida. Nessa introspecção, o chef Ronaldo Canha percebeu que escrever é, antes de tudo, partilhar: experiências, resultados, receitas. E, assim, partilha receitas que, em sua maioria, podem ser executadas por iniciantes, tendo optado por dividi-las em estações, para valorizar o produto em seu momento mais exuberante, o que leva à busca por insumos diretos do produtor: o melhor caminho para a evolução de qualidade. Com as belíssimas fotos de Alexander Landau, as receitas são ideais para reunir famílias, amigos, pessoas em geral, é bom degustar, contar histórias e aproveitar tudo de melhor que a cozinha pode proporcionar.

#Autor: Ronaldo Canha
#Páginas: 100
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2016