Livro Cozinha Internacional - Uma Viagem Gastronômica
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Esta obra aborda, em cinco capítulos, o conceito de cozinha internacional detalhando a culinária das Américas, da Europa, da Ásia e da África. Trata-se de uma leitura fundamental para quem deseja expandir seus conhecimentos a respeito da cultura alimentar.
#Autor: Meister, Helena Branco
#Páginas: 164
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2025
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