Livro Dicionário gastronômico - pimentas com suas receita...

Código: 9788575551240 Marca: Editora Gaia

R$ 189,00

até 3x de R$ 63,00 sem juros

ou R$ 179,55 via Pix

Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 6 unidades

Parcelas
- 1x de R$ 189,00 sem juros
- 2x de R$ 94,50 sem juros
- 3x de R$ 63,00 sem juros
R$ 179,55

Este livro de Linguanotto proporciona, aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas de oras vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível também no Brasil). E o que é ainda melhor: ele ensina também utilizá-las na prática, para extrair o máximo de seu sabor e beleza. Dicionário gastronômico: pimentas com suas receitas de certa forma dá continuidade ao projeto iniciado com Dicionário gastronômico: ervas & especiarias, do mesmo autor: ambos têm o grande mérito de lançar luz sobre estes mágicos, aromáticos e tantas vezes invisíveis ingredientes que dão alma às receitas mais simples. Indispensável para quem faz da cozinha e do preparo de pratos um verdadeiro ritual de prazer e descobertas. Bem-vindo à bordo do fascinante mundo das pimentas.

#Autor: Nelusko Linguanotto
#Páginas: 166
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2007