Indispensável traz receitas deliciosas que representam a moderna culinária vegetariana: criativa, saborosa e saudável. Grãos, cereais, leguminosas, sementes e oleaginosas se com frutas, verduras e legumes, temperados com diferentes azeites e manhã ao jantar, de antepastos ligeiros a pratos substanciosos, de saladas leves a sopas reconfortantes, sem esquecer as doçuras que encerram perfeitamente as refeições. Totalmente ilustrado, o livro apresenta 60 pratos sem carne ou laticínios, dicas para organizar a despensa com o básico para o dia a dia e receitas versáteis pizza, pão sem glúten, leites e queijos vegetais.manteigas, e se transformam em criações perfeitas para todas as ocasiões, do café da
#Autor: Gulin, Dunja; Corrêa, Maria Sylvia
#Páginas: 144
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2015