Lista de Desejos

Livro Juro que comi: Um inventário afetivo do paladar mun...

Código: 9786585830096 Marca: Telaranha Edições

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A aventura pareceria rocambolesca se não conhecêssemos a escritora por trás dessas crônicas. Com diligência e uma bússola calibrada, Jussara Voss nos leva para passear por 16 países e mais de 100 cozinhas — pantagruélicas, impecáveis ou imprevisíveis. Nenhum sabor passa incólume ao paladar e ao vocabulário afiado de quem já provou de tudo. A pergunta invicta sempre aparece: mas você tudo tudo? Comer é preciso, diria Fernando Pessoa se navegasse por estas páginas. Jussara rema um pouco mais: numa reverência ao ato de cozinhar, lembra sempre que há também quem possa não querer só e há quem quer, no mínimo, que embrulha uma trajetória de mais de vinte anos de equilíbrio entre esses dois mundos. Seu memorial do paladar nos conta sobre a textura e o sabor de improváveis que fincam o pé no nosso imaginário ao mesmo tempo que celebra a existência de iniciativas promissoras mundo afora. Um prato cheio para quem sabe que não é preciso, mas, de todos os sinónimos possíveis, ainda precisa ser justo. Até lá, cada ingrediente conta. E conta história.

#Autor: Jussara Voss, Julie Fank, Bárbara Tanaka, Guilherme Conde Moura Pereira, Bárbara Tanaka, Raro de Oliveira, Bárbara Tanaka (Proje
#Páginas: 264
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2024