Livro Le Saint Honoré - Receitas originais

Código: 9788587864802 Marca: Editora Senac Rio

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O livro narra a trajetória de um dos mais revolucionários restaurantes brasileiros nos últimos trinta anos. Publicado em uma edição de luxo, bilíngue, com fotos de Alexander Landau, Le Saint Honoré reúne depoimentos dos principais personagens que construíram a história da maior referência da culinária francesa no país, além das receitas consagradas pelos chefs que passaram por sua cozinha, incluindo as do chef Dominique Oudin, e de clássicos da culinária francesa dos chefs Paul Bocuse e Laurent Suaudeau.

#Autor: Danusia Barbara
#Páginas: 176
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2005