Livro Muitos: uma biografia de André Tosello

Código: 9788526810860 Marca: Editora da Unicamp

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Por meio de pesquisas em arquivos particulares e das instituições por onde passou, da leitura de artigos de sua autoria e de entrevistas com mais de 40 pessoas, este livro nos dá uma visão da vida e da obra de André Tosello. Ilustrado com documentos, fotografias e desenhos, além de depoimentos de muitos dos seus colaboradores, procurou-se reconstituir o dia a dia, o ambiente profissional e familiar, do principal personagem da história da Engenharia de Alimentos da América Latina.

#Autor: Ricardo Lima
#Páginas: 432
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2015