Livro O prazer de cozinhar só para você

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O prazer de cozinhar só para você é um livro prático que celebra as alegrias da cozinha. Nele, Judith Jones demonstra que cozinhar apenas para você apresenta possibilidades únicas de prazer e experimentações. Neste livro, a autora ensina receitas básicas, que todo cozinheiro deve saber de olhos fechados; sugere improvisar refeições; dá dicas e atalhos práticos para aqueles dias em que tudo parece dar errado. É um livro para aqueles que querem arregaçar as mangas e desfrutar a cada dia uma das grandes satisfações da vida — bem — na melhor que poderia existir: você mesmo. “O estimulante livro de receitas de Judith Jones é também um manifesto: ela incentiva os leitores a experimentarem a com todos os sentidos [...]. Aqueles que se acostumaram a pronta para não ter de cozinhar receitas projetadas para alimentar de quatro a seis pessoas vão encontrar neste livro revigorante um ombro amigo na cozinha.” — Christine Muhlke, The New York Times Book Review No lançamento da Editora Verus, O prazer de cozinhar só para você, Judith Jones demonstra que o processo de cozinhar pode ser além de divertido, econômico. Editora e vice-presidente da Alfred A. Knopf, Judith é responsável pela publicação de livros de culinária, e chegou a publicar três livros de culinária em coautoria com o marido. Atualmente viúva, Jones ensina a utilizar produtos especiais para enriquecer o paladar e melhorar a saúde. Com liberdade para errar, sem significar jogar um monte de no lixo, Judith Jones explica é possível usar as sobras para recriar e inovar no cardápio.

#Autor: Jones, Judith; Ferreira, Cinara Cristina Mendonça
#Páginas: 256
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2013

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