Livro Os Benefícios Do Alho - 40 Receitas Fantásticas Par...
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Este livro mostra o alho, sempre presente nos refogados da culinária brasileira, pode ser benéfico à saúde, com ação antibactericida e antifúngica, ao mesmo tempo em que dá a qualquer prato um toque essencial de sabor, seja coadjuvante no tempero ou protagonista.
São sugestões a Tarte tatin de alho e tomate, uma criativa entrada para um almoço de verão; o Bolinho de beterraba, alho e colorido, saboroso e uma ótima opção para vegetarianos; o Peixe à moda asiática, em que o alho a gengibre e pimenta forma uma base perfeita para realçar sabores; o Molho de iogurte, alho e coentro, capaz de dar um toque especial a petiscos e sanduíches; e o
Kimchi de pepino, conserva fermentada típica coreana, em que o alho marca presença. Inclui também dicas para escolher as melhores unidades, armazená-las sem desperdício e tirar com facilidade o odor deixado ao manuseá-las.
Consumir um dente de alho por dia garante as vitaminas e os minerais necessários e ajuda o organismo a infecções e a manter o coração saudável – e com essas receitas essa tarefa fica muito mais fácil e apetitosa.
#Autor: Edwards, Natasha
#Páginas: 96
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2017
São sugestões a Tarte tatin de alho e tomate, uma criativa entrada para um almoço de verão; o Bolinho de beterraba, alho e colorido, saboroso e uma ótima opção para vegetarianos; o Peixe à moda asiática, em que o alho a gengibre e pimenta forma uma base perfeita para realçar sabores; o Molho de iogurte, alho e coentro, capaz de dar um toque especial a petiscos e sanduíches; e o
Kimchi de pepino, conserva fermentada típica coreana, em que o alho marca presença. Inclui também dicas para escolher as melhores unidades, armazená-las sem desperdício e tirar com facilidade o odor deixado ao manuseá-las.
Consumir um dente de alho por dia garante as vitaminas e os minerais necessários e ajuda o organismo a infecções e a manter o coração saudável – e com essas receitas essa tarefa fica muito mais fácil e apetitosa.
#Autor: Edwards, Natasha
#Páginas: 96
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2017
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