Clássico, elegante e cheio de personalidade. Esse é o segredo de mais um sucesso de Rogério Fasano na cidade de São Paulo - o Parigi, restaurante que une o melhor das culinárias clássicas italiana e francesa. No Parigi, o clássico nunca se confunde com o o banal, o que se atesta pelas receitas elaboradas por dois grandes chefs, Eric Berland e Salvatore Loi. Para Dias Lopes nos conta essas duas culturas se uniram através da história.
#Autor: Lopes, J.A. Dias
#Páginas: 128
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2002