O autor é membro da International Chef´s Circle e da Federazione Italiana Couchi e sua carreira Chef de cozinha experimental criando receitas para grandes marcas da indústria alimentícia brasileira. Como editor publica grandes autores da nossa gastronomia. Nesta obra apresenta 45 receitas práticas e criativas para o dia a dia e ocasiões especiais.
#Autor: André Boccato
#Páginas: 96
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2009