Adalgisa Campos da Silva é chef, escritora, tradutora e yoguini - não necessariamente nessa ordem. Vindo de família de gourmets - ainda criança, lembra do seu avô na cozinha preparando meticulosamente os almoços de sábado - sempre se interessou por Gastronomia e o seu "Saborosa Leveza", ela própria diz, é mais que um manual de receitas: é uma filosofia alimentar.
"Com poucas pinceladas, a autora traça um delicioso prólogo de receitas simples para gourmands e gourmets! Ela certamente agradará a toda sorte de público que gosta de cozinhar - e também aquele que, eu, irá se aventurar no puro deleite de tentar executar pratos tão apetitosos revelados em lindas fotos", escreve Sylvia Bandeira na orelha do livro.
Saborosa Leveza é a perfeito exemplo que literatura e gastronomia formam uma deliciosa!
#Autor: Adalgisa Campos Da Silva
#Páginas: 160
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2021