Da história da alimentação até os recentes progressos da pesquisa médica, esta obra explica as origens das doenças da civilização que afetam o Ocidente. Richard Béliveau e Denis Gingras nos levam à descoberta dos alimentos mais adequados à nossa saúde e dos mecanismos de controle do apetite para ajudar-nos a os fatores implicados na atual epidemia de obesidade. Eles também nos sensibilizam para o papel capital do prazer de
#Autor: Richard Béliveau, Denis Gingras
#Páginas: 264
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2010