Livro Seis Mil Anos De Pão

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O pão tem uma presença capital na história da humanidade, quer por sua própria relevância para a aventura da sobrevivência quer pelo simbolismo que sempre o envolveu, elemento fundamental de diversas culturas. Essa é uma das lições do livro 'Seis mil anos de pão - A civilização humana através de seu principal alimento', do escritor e historiador alemão Heinrich Eduard Jacob. Nenhum outro produto, antes ou depois da sua descoberta, há seis mil anos, dominou o mundo antigo, material e espiritualmente, o pão foi capaz de fazer. 'Seis mil anos de pão' um impressionante retrato das mutações tecnológicas e culturais, políticas, sociais, econômicas e psicológicas, onde o pão entrou enquanto personagem e autor vivo da história humana.

#Autor: Heinrich Eduard Jacob
#Páginas: 584
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2003

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