Livro Sou merendeira: Rotinas profissionais do agente de ...
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A merendeira tem papel decisivo na educação alimentar das crianças, por incentivar o consumo de determinados alimentos no momento da refeição. Assim, em primeiro lugar, este livro pretende dar o devido valor ao seu trabalho na escola também educadora. Em termos práticos, a merendeira encontrará nesta edição orientações sobre as etapas de sua rotina de trabalho, da limpeza e organização do ambiente até ótimas dicas para preparar os alimentos de forma nutritiva e saborosa. Um caderno com receitas de saladas, carnes, guarnições, sopas, aproveitamento integral dos alimentos, salgados e sanduíches, sobremesas, pães e bolos fecha o livro com chave de ouro.
#Autor: Editora Senac São Paulo
#Páginas: 162
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2016
#Autor: Editora Senac São Paulo
#Páginas: 162
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#Ano: 2016
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