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Livro Tem Dendê, Tem Axé - Etnografia Do Dendezeiro

Livro Tem Dendê, Tem Axé - Etnografia Do Dendezeiro

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Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.

#Autor: Lody, Raul
#Páginas: 168
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2024

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