Livro Cozinhando com economia: cardápios, receitas e list...

Código: 9788539626106 Marca: Senac São Paulo

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Sabor, economia e saúde são temas intrinsicamente relacionados com as estações do ano. Assimilamos melhor determinados produtos quando os consumimos em sua estação. Também gastamos menos, uma vez que são mais facilmente encontrados nas feiras e nos supermercados. As autoras Zenir Dalla Costa e Cláudia Moraes elaboraram para este livro quatro cardápios semanais um para cada estação, contendo sugestões de receitas saudáveis, prazerosas e sustentáveis. É um livro que visa conscientizar aquele que consome de sua responsabilidade em relação ao meio ambiente e ao desperdício de alimentos. A economia, em sua prática mais nobre, é uma inteligência a serviço do todo, não só da sociedade, ou do indivíduo, mas também do planeta. Para facilitar ainda mais, o livro é de quatro encartes com a lista dos ingredientes necessários seja para a elaboração dos cardápios diários, seja sugestão de lista de semanais.

#Autor: Costa, Zenir Dalla; Moraes, Cláudia
#Páginas: 416
#Encadernação: Capa Dura
#Ano: 2019

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