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Livro Sistemas agroalimentares e Amazônias

Código: 9786550941680 Marca: Jandaíra

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O livro Sistemas agroalimentares e Amazônias, organizado pela iniciativa Uma Concertação pela Amazônia em parceria com o Instituto Clima e Sociedade, reúne reflexões de pesquisadoras, líderes gestores e ativistas sobre os paradoxos e desafios da alimentação na maior floresta tropical do planeta. A coletânea conecta cultura, floresta, saúde e clima, explorando os sistemas agroalimentares amazônicos carregam tanto potenciais de abundância quanto cenários de escassez e desigualdade.

Os onze capítulos que a obra abordam desde a produção ancestral de agrobiodiversidade e as culinárias indígenas até os impactos do desmatamento, da monotonia alimentar e da insegurança hídrica e nutricional. Ao mesmo tempo, o livro apresenta propostas e experiências inspiradoras que apontam caminhos para a transição justa e sustentável: valorização da sociobioeconomia, fortalecimento de sistemas agroflorestais, políticas públicas para a agropecuária de baixo carbono e integração entre campo e cidade.

#Autor: Uma Concertação pela Amazônia, Instituto Clima e Sociedade
#Páginas: 440
#Encadernação: Brochura
#Ano: 2025